Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

Misafirlerinize ve ev halkına lezzetli anlar yaşatabileceğiniz bol malzemeli sebzeli sulu köfte tarifi resimli anlatımıyla sitemizde sizlerle.

Sebzeli Sulu Köfte

Tarif oldukça zengin ve doyurucu özellikte olup porsiyonuna göre 6 kişiye rahatlıkla yetecektir. Hazırlama süresi: 20 dakika, pişirme süresi ortalama: 25 dakika sürmektedir.

Sebzeli Sulu Köfte Malzemeleri

 Köfte için malzemeler  Sebzeli Karışım İçin Malzemeler
250 gram kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı galeta unu
1 adet soğan
1 tane yumurta
Tuz ve sevdiğiniz baharatlar
2 kaşık un
30 gram tereyağı
2 tane soğan
1 kereviz
2 havuç
1 su bardağı doğranmış domates
1 kaşık domates püresi
1,5 litre su
2 tane patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Maydonuz, tuz, karabiber ve kekik.

Malzemelerin çokluğu gözünüzü korkutmasın. Dolabınızda ne varsa koyarsınız. Sevdiğiniz gibi damak tadınıza uygun sebzeleri çıkarma ekleme yapabilirsiniz.
Not: Kereviz kullanacaksanız kararmalarını önlemek için evvelinden 5 dakika kadar limonlu suda bekletin.

Sebzeli Sulu Köfte Yapılışı

İlk önce harcımızı hazırlayıp köfteyi yoğurmaya başlıyoruz.

1) Yoğurma kabına kıymayı, kıyılmış soğanı, maydonuzu, ekmek içi ve galeta ununu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurun. Ardından misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hazırladığınız tanelerin birbirine yapışmamaları için içi un serpilmiş tepsiye alın.

İkinci adımda sebzeli karışımı hazır edip ocağa geçiyoruz.

2) Soğanı, patetesi, kerevizi, havuçları küp küp doğrayın. Tencereyi pişirme ocağına alın. Tereyağını ısıtıp doğranmış soğanları kavurun. Üzerine domates püresi ilave edip 1 2 dakika daha kavurun. Ardından sırasıyla, havucu, kereviz ve konserve domatesleri ekleyip 2 3 dakika kadar daha pişirin. Son olarak üzerine sıcak su ekleyip bir taşım kaynatın.

3) Ocak kaynadığında köfteleri ilave edip 10 dakika pişirdikten sonra patetes ve bezelyeleri ilave ediyoruz. Tahmini 5 dakika sonra sebzeli sulu köfte hazır olacaktır.

Ocaktan almadan önce tuz ayarını kontrol etmeyi unutmayın. Dilerseniz kekik, karabiber eklebilirsiniz.

Afiyet olsun.




yorumlar:

Hiç Yorum Yapılmamış!

    yorum yapmak ister misin?

    Benzer Tarifler
    Fırında Sulu Köfte Tarifi Fırında Sulu Köfte Tarifi

    Tadına doyum olmayan “fırında sulu köfte” d

    Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

    Lezzetiyle meşhur hem çorba hemde yemek türünde nefis t

    Sulu Köfte Kaç Kaloridir? Sulu Köfte Kaç Kaloridir?

    Diyet yapanlar için Sulu köfte’nin porsiyonlara g

    İyi Kıyma Nasıl Olur? İyi Kıyma Nasıl Olur?

    İyi kıyma nasıl olur? Lezzetli kıyma hangi etlerden çek

    Sulu köfte nasıl yapılır? Sulu köfte nasıl yapılır?

    Sulu köfte nasıl yapılır? en ince ayrıntısına kadar yap

    Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

    Lezzetiyle meşhur bulgurlu sulu köfte tarifi en ince ay

    Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi

    Oktay Usta sulu köfte tarifini denediniz mi? Televizyon

    Mutfak Ölçü Birimleri Tablosu (tarif ölçüleri hesaplama) Mutfak Ölçü Birimleri Tablosu (tarif ölçüleri hesaplama)

    Tariflerde belirtilen ölçü miktarları bazen kafamızı ka

    Patatesli Sulu Köfte Tarifi Patatesli Sulu Köfte Tarifi

    Dumanı üstünde yanında turşu ve salata ile servis edebi

    Nohutlu Sulu Köfte Tarifi Nohutlu Sulu Köfte Tarifi

    Yöresel yemeğimiz bu sefer nohutlu çeşidiyle karşımıza

    Sebzeli Sulu Köfte Tarifi Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

    Misafirlerinize ve ev halkına lezzetli anlar yaşatabile

    Pirinçli Sulu Köfte Tarifi Pirinçli Sulu Köfte Tarifi

    Pirinçle kıymanın harika buluşması “pirinçli sulu