Nohutlu Sulu Köfte Tarifi

Yöresel yemeğimiz bu sefer nohutlu çeşidiyle karşımıza çıkıyor. Yanında pilav ve cacık servis edebileceğiniz nefis nohutlu sulu köfte tarifi için ihtiyacınız olan malzemeleri aşağıdan not alabilirsiniz.

Nohutlu Sulu Köfte

Hem besleyici hemde doyurucu özelliği olan nohutlu sulu köftenin yapımı pişim süresi dahil tahmini 30 dakika kadar sürmektedir. Tarif aile boyu olup porsiyona göre 6 kişiye fazlasıyla yetmektedir.

Nohutlu Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler:

200 gram kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırda bekleyen sıcak su
Karabiber, pul biber ve tuz



Yapılışı:

Derin bir kapta kıymayı hassasiyetinize göre tuz ve karabiberle birlikte yoğurun. Ardından kıymadan küçük parçalar koparıp nohuttan biraz daha büyük misket taneleri gibi yuvarlayın. Tanelerin birbirine yapışmaması için bir tepsiyi hafifçe unlayıp taneleri içinde sallayın.

Soğanı yemeklik şekilde doğrayın, sıvı sağla birlikte tencerede kavurun. Pembeleşince domates salçası ekleyin ve 2 dakika kadar daha kavurmaya edin. Hazırda beklettiğiniz kaynamış sudun 3 4 bardak kadar tencereye ilave ettikten sonra haşlanmış nohutları içine atın.

2 dakika sonra yuvarladığınız köfteleride içine attıktan sonra pişmesi için kısa süre bekleyin. Ocağın başından ayrılmayın tez vakitte pişecektir. Köfteler pişince tuz kontrolünü yapıp üzerine tereyağı ilave edin 1-2 taşım kaynadıktan sonra nohutlu sulu köfte yemeği hazırdır.

Afiyet olsun.




yorumlar:

Hiç Yorum Yapılmamış!

    yorum yapmak ister misin?

    Benzer Tarifler
    Sulu köfte nasıl yapılır? Sulu köfte nasıl yapılır?

    Sulu köfte nasıl yapılır? en ince ayrıntısına kadar yap

    Sebzeli Sulu Köfte Tarifi Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

    Misafirlerinize ve ev halkına lezzetli anlar yaşatabile

    Mutfak Ölçü Birimleri Tablosu (tarif ölçüleri hesaplama) Mutfak Ölçü Birimleri Tablosu (tarif ölçüleri hesaplama)

    Tariflerde belirtilen ölçü miktarları bazen kafamızı ka

    Nohutlu Sulu Köfte Tarifi Nohutlu Sulu Köfte Tarifi

    Yöresel yemeğimiz bu sefer nohutlu çeşidiyle karşımıza

    Sulu Köfte Kaç Kaloridir? Sulu Köfte Kaç Kaloridir?

    Diyet yapanlar için Sulu köfte’nin porsiyonlara g

    Ekşili Sulu Köfte Tarifi Ekşili Sulu Köfte Tarifi

    Ekşili sulu köfte, diğer bilinen adıyla ekşili çorba, s

    İyi Kıyma Nasıl Olur? İyi Kıyma Nasıl Olur?

    İyi kıyma nasıl olur? Lezzetli kıyma hangi etlerden çek

    Fırında Sulu Köfte Tarifi Fırında Sulu Köfte Tarifi

    Tadına doyum olmayan “fırında sulu köfte” d

    Pirinçli Sulu Köfte Tarifi Pirinçli Sulu Köfte Tarifi

    Pirinçle kıymanın harika buluşması “pirinçli sulu

    Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

    Lezzetiyle meşhur bulgurlu sulu köfte tarifi en ince ay

    Patatesli Sulu Köfte Tarifi Patatesli Sulu Köfte Tarifi

    Dumanı üstünde yanında turşu ve salata ile servis edebi

    Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi Oktay Usta Sulu Köfte Tarifi

    Oktay Usta sulu köfte tarifini denediniz mi? Televizyon